김해 다례원 전통차

  경남 김해시 가락로 93번지 19-2

  055 - 326 - 3268

    

우리 고유의 전통 다과와 차 한 잔의 여유를 느껴보세요.

김해 다례원은 김해의 역사가 숨 쉬는 수로왕릉 돌담길 건너편에 위치한 역사와 나눔의 가치를 담은 공간입니다. 현재는 커피가 일상의 음료가 되었지만 과거 우리 공유의 역사와 전통이 깃들여 있는 전통차와 다식을 즐길 수 있고 이를 통해 다름과 특별함, 그리고 우리 고유의 전통 문화에 대한 체험과 교육을 진행할 수 있는 곳입니다. 김해 장군차와 함께 과거 여행을 떠나볼 수 있는 공간인 김해 다례원을 소개합니다.
Q. 가게소개
네, 반갑습니다. 저는 김해 다례원 원장을 맡고 있구요. 여기는 일종의 교육기관으로서 모든 차, 세계적인 6대 분류차, 녹차, 황차 청차 백차 흑차 등 모든 것을 체험을 할 수 있고 원데이 수업으로 진행되는 과정도 있습니다. 또 누구든지 쉽게 들어와서 차 체험과 차 한 잔을 편하게 마시고 갈 수 있는 공간입니다. 
 
Q. 가치가게 참여이유
김해 관광 상품으로 되어있는 김해 장군차도 있고, 김해지역에는 도자기도 있는데 제가 수로왕릉 정문 앞에서 교실과 샵을 운영하다보니까 우연히 이 기회를 알게 되었고, 이런 좋은 프로젝트에 대한 것은 저희가 진짜 바라고 기대했던 부분이에요. 저희들이 가진 재능이랄까요. 이런 것을 가치, 공감, 공동체 내에서 서로 교감하고 체험을 할 수 있는 것을 저는 많이 기대를 하고 기다렸는데 이런 기회가 생겨서 저는 아주 최선을 다해 여러분과 같이 도울 수 있는 부분은 협조하고 돕겠습니다.
 
Q. 가치 선정 이유
차는 모든 것의 종합 예술이에요. 차로는 염색도 가능하고, 도자기도 가능하고 체험과 여러 가지 방법으로. 그래서 차는 사람들의 라이프 스타일의 종합예술이라고 저는 생각합니다. 그것을 다양한 방법으로 어느 부분하고도 같이 교류하고 같이 체험해도 공동체가 될 수 있다는 것을 느낍니다.
 
Q. 가치 선정 이유
저희 지역 특성상 관광 상품으로 김해 장군차가 있다 보니까 모든 일상의 생활에 저희들이 내세울 수 있는 부분이에요. 저희 장군차 같은 경우는 고려 충렬왕이 왜구 정벌을 막기 위해서 군사들을 데리고 금강사란 뜰에서 머물고 있을 때 산에 있는 산달을 보고 장군이라 칭호 했어요. 그게 장군차란 브랜드 명이 되었고 관광 상품이 되었기 때문에 그 장군차를 위해서 모든 기관이라던지 우리나라에서도 확산을 할 수 있고, 그 브랜드를 가지고 제가 교육하는 부분에 앞장서서 장군차와 같이 수업과 체험을 맺어줄 수 있는 부분. 그렇게 이끌어가는 부분입니다.
 
Q. 가치가게를 통해 변화하였으면 하는 점
사실은 장군차가 매니아 부분에서는 조금 부족하달까요. 차를 잘 만들어서 관광 상품이다 보니 그런 건 돼있지만 좀 더 우리 김해지역에서 확산을 할 수 있는 방안으론 우리 어른들. 엄마들이 이렇게 치마를 입고(???) 풍류를 즐기고 멋을 부린다기 보다, 좀 더 아동이나 학생들, 이 문화를 같이 공유하고 그 애들이 자라서 어른이 되었을 때는 정확한 차의 예법과 다도라는 것을 알고 지내는데, 지금은 제 개인적인 생각으로는 ‘빨리빨리 문화’랄까, 큰 행사나 축제만 하는(경향이 있다), 실질적으로 체험이라던지 이런 것들이 효과가 더 좋아요. 저희가 금토일은 어린이 체험이 세타임으로 들어온단 말이에요. 체험을 한다는 것은 제 바람이었어요. 학교나 기관이라던지 많은 단체에서 차 문화 발전을. 잘하는 분, 관심이 많은 분들에 의해 조직이 변해버리고 차가 묻혀버렸어요. 그래서 조금은 차 문화를 꾸준히 발전하는데 힘을 써주셨으면 좋겠어요. 차가 문화적인 면에서 시민들 각각이 접하기에 발전가능성이 제일 높다고 생각하거든요. 제가 바라는 점이에요. 근데 이번 이 프로젝트를 제가 알았을 때 제일 찡했습니다. 좋았습니다. 저희가 찾아다니는 문화를 해야 되는데 그렇게는 좀 힘들다보니까. 저 같은 사람은 기관이나 학교나 병원이나 강의가 들어오면 가지, 제가 막 직접 움직이는 건 좀 어려웠습니다. 여러분에 의해서 제가 도움을 줄 수 있다면 제가 엄청 바라고 있습니다. 지금 이 나이에. 그쵸?

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