가치가게

1. 자기소개 부탁드립니다.

: 안녕하세요~ 환경의 가치를 실현하는 에그공 구움과자 전문점, 공수경입니다.

2. 가게 소개 부탁드립니다.

: 저희 가게는 율하 카페 거리에 있으며 에그타르트의 에그와 저의 성인 공이 만나 가게 이름은 에그공입니다. 구움과자 전문점으로 사용되는 소스나 조림 등을 포함하여 모두 수제로 만들고 있습니다.

3. 우리 가게만의 특별한 점

: 에그공의 귀여운 마스코트인 '에콩이'가 있습니다. 계절별로 다양한 구움과자를 만들며, 대표 메뉴는 에그타르트와 크림 브륄레입니다. 그리고 환경의 가치를 생각하여 일회용 컵과 빨대, 비닐봉지는 자연에서 생분해되는 친환경 포장 용기를 사용하고 있습니다.

4. 가치가게 참여 동기와 더불어 실행 중이신 환경의 가치에 좀 더 추가할 내용이 있으실까요?

: 예전에 제가 직원으로 일하던 시절, 디저트를 포장해 갈 때 너무 많은 일회용품을 사용하는 모습에서 환경에 대해 생각하게 되었습니다.

제가 가게를 운영하게 되면 포장지를 생분해 제품이나 친환경 종이 같은 것으로 사용해야겠다라고 생각했고 현재 실천중에 있습니다. 이후 가치가게 모집 홍보물을 보게 되었고 참여하게 되었습니다.

9월부터 텀블러나 개인 디저트 용기를 가져오시면 할인을 해드리고 있습니다.

텀블러를 지참하시면 500원 할인, 개인 용기는 5% 할인입니다.

5. 가게를 운영하며 보람되었던 일이 또는 기억에 남는 손님

: 자주 포장하시던 단골손님이 군입대 전날 아침에 포장 주문을 하시고 이발 후 찾으러 오셨던 게 인상 깊습니다. 이후 가족분들이 오셔서 자주 주문해 주셨어요. 휴가 때도 빼먹지 않고 찾아주셔서 감사했습니다.

다른 단골손님은 일 끝나고 먹는 크림브륄레와 커피 한 잔이 힐링이 되고 삶의 낙이라고 말씀 해주셔서 정말 뿌듯하고 보람되었습니다.

이렇게 좋은 말씀들을 전해주실 때마다 ‘내가 이 가게를 잘하고 있구나’라는 생각이 듭니다.

그리고 가게 리뷰에 포장지가 친환경적이어서 믿고 먹어도 되겠다고 남겨주셨을 때 참 보람되고 기분이 좋았습니다.

6. 우리 가게 제품 소개 및 이용방법

저희 에그공은 11시 ~ 8시 운영하고 있고요. 둘째, 넷째 화요일은 휴무입니다. 특별한 날 공지는 인스타나 배달의 민족을 통해 확인 가능합니다. 네이버 스토어로 택배 발송도 운영 중입니다. 대표 메뉴인 에그타르트와 크림브륄레, 바스크치즈케이크가 있고 다양한 휘낭시에와 크림마들렌, 쿠키, 커피와 음료가 있습니다. 텀블러를 들고 오시면 500원 할인, 구움과자 포장용기를 들고 오시면 5% 할인됩니다.

7. 마지막으로 하고 싶은 말

저희 에그공은 제가 직접 건강한 수제 구움과자를 정성껏 만들고 있습니다. 좋은 재료를 사용하여 위생적인 환경에서 매일 아침마다 디저트를 준비하고 있습니다. 그리고 조금이나마 환경에 도움 되고자 친환경 포장 용기를 사용하고 있으니 많이 방문해 주세요.

저희 에그공은 가치가게를 통해 친환경 포장재 사용과 용기 할인 혜택으로 많은 분과 환경의 가치를 공유하고 지키겠습니다.

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