Q. 자기 소개 부탁드립니다.
안녕하세요. 김해 봉황동에서 ‘어우러져’를 운영하고 있는 서혜빈입니다.
Q. 가치가게 소개 부탁드립니다.
꽃집이자 식물에 관한 작업을 하는 공간이에요. 저는 자연 속에 있을 때 마음이 참 편안해집니다. 어우러져는 꽃과 식물이 어우러지는 공간, 작은 자연을 담고 싶은 공간이에요.
꽃과 식물이 어우러진 이 곳에서 많은 분이 편안함을 느끼는 공간이 되고 싶은 마음에 ‘어우러져’라는 이름을 가지게 되었습니다.
Q. ‘어우러져’만의 특별한 점은 무엇인가요?
단순히 꽃을 엮어서 꽃다발을 만드는 것이 아닌 꽃다발 하나에도 이야기가 담기게끔 만들어드려요. 식물 또한 사랑을 받을 수 있게 식물의 선택부터 어울리는 화분, 그리고 건강하게 자랄 수 있도록 식물군에 따른 흙 배합까지 다르게 하고 있답니다. 작은 꽃 한 송이, 식물도 더 가치있게 만들어드리고 있어요. 더 가치 있어진 꽃과 식물로 단순히 꽃을 판매하는 공간이 아닌 많은 분과 꽃과 식물을 통해 행복 그리고 위로를 주고받는 공간이라고 생각합니다.
Q. 가치가게 참여 동기 및 이유가 궁금합니다.
늘 조금 더 가치있는 일을 하며 살아가고 싶었어요. 그래서 단순히 돈을 버는 직업이 아닌 좋아하는 일을 하며 많은 분과 행복을 나누면 가치있는 삶이 아닐까 싶어서 이 일을 시작하게 됐어요.
꽃과 식물이라는 주제로 자연과 가까운 일을 하다 보니 자연스레 환경에 관심을 가지게 되었고, 좋은 기회로 가치가게에 참여하게 되어 감사하게 생각합니다.
Q. 해당 가게가 추구하고 있는 가치는 어떤 것일까요?
어우러져는 꽃, 식물 작업실인 만큼 자연스레 환경에 대한 가치를 추구하고 있습니다. 건강한 식물의 선별부터 식재까지 모두 제 손을 거치는데요, 식재 시 흙의 사용을 최소화하기 스티로폼을 사용해서 식재하는 곳이 종종 있어요. 어우러져는 환경 호르몬의 원인인 스티로폼을 사용하지 않습니다.
환경을 생각하고 자연에 감사하며, 식물에게도 흙과 돌로 본래의 자연과 같은 환경을 만들어 주려고 노력하고 있습니다.
꽃을 고정할 때 사용하는 플로랄폼은 500년이 지나도 썩지 않는다고 합니다. 친환경 소재로 제작된 친환경 플로랄폼 사용과 재사용이 가능한 치킨망 등의 소재를 이용하여 꽃꽂이를 하려고 노력하고 있습니다. 비닐 사용 자제와 치킨와이어를 활용한 꽃꽂이를 하며 할 수 있는 선에서 최선을 다하고 있어요.
Q. 기억에 남는 손님이 있으면 알려주세요.
꽃과 식물이 주는 힘은 정말 큰 것 같아요. 모두 다양한 이유로 어우러져를 찾아주시고 있고, 꽃과 식물이라는 매개체로 행복을 공유하는 것에 대해 보람이 됩니다.
저도 식물을 키우면서 긍정적인 영향을 스스로 느껴보았기 때문에 공유하는 것에 행복을 느낍니다.
자주 오시는 손님께서는 어우러져의 식물을 키우며 식물이 주는 행복을 알게 되었다며 저처럼 가게를 운영하고 싶으신 분들이 계셨는데 그때 보람을 많이 느꼈습니다.
또 좋은 일이 있으실 때마다 찾아주시는 손님이 계신데, 작은 꽃다발을 찾아주셔서 “오늘은 어떤 이유로 꽃을 찾으세요?”라고 여쭤보았어요. 손님께서 오늘은 친구가 기분이 안 좋아 보여서 꽃 생각이 나서 왔어요. 라고 대답해주셨는데, ‘아 꽃 한 송이가 주는 힘은 대단하구나’라고 느낄 때마다 이 일을 하기 참 잘했다고 생각합니다.
Q. 가치가게를 통해 지역이 변화했으면 하는 점 또는 지역에서 어떤 역할을 하고 싶은지 궁금합니다.
자연에 대한 감사함, 결국에는 자연이 유지되어야만 꽃과 식물이 주는 가치와 자연이 주는 아름다움을 지속적으로 누릴 수 있다고 생각해요. 저의 작은 실천으로 많은 것을 변화시킬 수는 없겠지만 천천히 조금씩 바뀌어 가기를 바라며, ‘자연’스러운, 자연스럽게 지속 가능한 꽃집이 되기를 바라요. 언젠가는 친환경 부자재를 연구 개발을 해서 다른 플로리스트 분들과도 환경의 가치를 나누고 싶습니다.
Q. 어우러져 이용 방법
어우러져는 매일 오전 11시부터 저녁 8시까지 운영하고 있습니다. 제가 외부 출장이나 수업이 있어서 자리를 비울 때는 네이버에 항상 공지를 해놓고 있습니다. 꽃이 필요하실 때 가게 방문하시기 전에 미리 연락을 주시면 준비해 놓도록 하겠습니다.
Q. 마지막으로 하고 싶은 말
앞으로도 어우러져를 운영하며 플로리스트이자 가드너로써 다양하고 좋은 모습 보여 드리겠습니다. 많이 사랑해주시고 지켜봐 주세요.
글/사진 - 김수진
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